Inici » Noticies » Llibres

Etiqueta: Llibres

Presentació del llibre: El mercat del préssec d’Ordal

llibre_pressec_0El passat 6 de març 2012, a l’Ajuntament de Subirats s’ha presentat el nou Llibre Promocional del Mercat del Préssec d’Ordal a càrrec de la Presidenta del Patronat de Turisme de Subirats Maria Teresa Catasús, el Vicepresident del Patronat de Turisme de Subirats Pere Guilera, el President de l’Associació de Productors del Préssec d’Ordal Josep Maria Olivella i els autors del llibre promocional, Ramon Nadal per Edicions Andana i la dissenyadora Imma Olivella. Aquest llibre promocional està destinat a difondre el Mercat del Préssec d’Ordal a fires i mostres sectorials així com al mateix mercat que se celebra tots els caps de setmana dels mesos de juny, juliol i agost a la Plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal (Subirats).

A banda de la informació turística pròpia de l’esdeveniment destaquen els apartats sobre els orígens del conreu del Préssec d’Ordal, els pagesos productors, el cicle vegetatiu, la relació amb el Festival de Música a les Vinyes amb el maridatge amb cava de Subirats, la Temporada Gastronòmica que arriba a tot el Penedès i fins i tot un receptari per elaborar a casa els millors plats amb Préssec d’Ordal. En ocasió de la presentació també hi ha hagut temps de parlar de la situació del Préssec d’Ordal, així com de l’agricultura al nostre àmbit, i la vinculació de la promoció turística amb la pagesia. Tots els assistents, entre ells productors de Préssec d’Ordal, empresaris turístics del Penedès i veïns de Subirats, han rebut un exemplar, el qual també estarà disponible a l’Oficina de Turisme de Subirats i en format electrònic descarregant-lo del web www.turismesubirats.cat